Saint-Saphorin è un piccolo e soleggiato villaggio vitivinicolo nel Lavaux, sopra il Lago di Ginevra, circondato da vigneti terrazzati che dal 2007 fanno parte del Patrimonio mondiale dell’UNESCO.

Passeggiando tra le stradine strette si percepisce il tipico fascino del Lavaux, con antiche case in pietra, muri di vigneti e scorci sempre nuovi sul lago. È particolarmente bello scoprire Saint-Saphorin come meta di un’escursione attraverso i terrazzamenti vitati, ad esempio lungo il sentiero segnalato tra Lutry e Saint-Saphorin.

Lungo il percorso, cantine e aziende vinicole invitano a degustare i loro vini: l’occasione perfetta per gustare un bicchiere di Chasselas con vista. Anche dal punto di vista culturale vale la pena fermarsi: a Saint-Saphorin puoi visitare la chiesa del XVI secolo.

Pratico per arrivare: il villaggio è facilmente raggiungibile in treno tramite la stazione di St-Saphorin.
Chi preferisce qualcosa di particolarmente piacevole può abbinare la visita al Lavaux Panoramic, che da Chexbres ti porta nei villaggi vitivinicoli intorno a Saint-Saphorin.